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发布日期:2024-08-04 08:41    点击次数:79

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群众好!迎禁受看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生存更好意思味”,今天我来给群众共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受迎接,亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天都不错使用平凡的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享粗略给群众带来一整天的怡悦和欣忭。

甜椒豌豆虾仁

第一步:准备食材:虾仁300克、豌豆、甜椒半个、淀粉、姜片、生抽、盐、食用油

第二步:虾仁开背去虾线,用纸吸干虾的水分后放入碗中,加入小半勺盐,姜片、小半勺淀粉,搅动均匀,腌制15分钟。(Tip:加淀粉瞎想:让虾仁口感愈加爽滑)

第三步:豌豆荚扒出豌豆粒,锅内再添加水烧开,豌豆焯水3分钟, 在水中加入少许盐和几滴食用油,这么会使豌豆焯水时模式更绿,豌豆焯水3分钟捞出,放在冷水中投凉。

第四步:甜椒切小块和豌豆放在一王人备用,幸免后头七手八脚,锅内倒入植物油,油温至5成热时,倒入料理好的虾仁,翻炒略微变模式。

第五步:紧接着倒入豌豆、甜椒翻炒30秒,加入适量净水,煮20秒,出锅前入生抽,适量盐调料,水淀粉勾芡即可起锅装盘。

莲藕炒莴笋

材料:莲藕:1根,去皮切片;莴笋:适量,去皮切段;葱姜蒜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;糖:少许(可选)

步骤:

1. 将莲藕去皮后切成薄片,莴笋去皮后切成段备用。

2. 锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入莲藕片,翻炒倏地至莲藕略微变软。

4. 加入莴笋段,不息翻炒约2-3分钟,使莴笋变软但仍保持脆嫩。

5. 把柄个东谈主口味加入少许盐和糖调味,淋入适量生抽,炒匀即可。

6. 临了,把柄个东谈主喜好不错适量加入少许净水,焖煮倏地,使调味愈加入味。

7. 炒好后撒上少许葱花点缀,即可装盘上桌。

红豆煮地瓜

材料:红豆 1杯;地瓜 1根,去皮切块;冰糖 适量;水 适量

作念法:

1. 料理红豆:将红豆洗净后浸泡在水中约2小时,使其充分吸水。

2. 煮红豆:将泡好水的红豆放入锅中,加入弥散的水,大火煮沸后转小火,煮约30分钟至红豆变软。

3. 加入地瓜:红豆煮软后,加入切好的地瓜块,不息煮约15分钟,直到地瓜变软烂。

4. 调味:把柄个东谈主口味加入适量的冰糖,不息煮至冰糖所有融化,滋味均匀。

5. 出锅:煮好后即可关火,盛出装碗即可食用。

公告称,在上述搜查期间,福耀美国当日生产部分作业暂停,但货物运输及交付未受到影响。搜查结束后,当日已经恢复正常作业,目前生产经营一切正常。

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莲藕炒鸡丁

食材:鸡脯肉1块、莲藕1节、豆瓣酱2小勺、1勺淀粉、1勺料酒、生抽2勺。

作念法:1、莲藕洗净去皮后切丁,可在水浸泡加点白醋在意莲藕变黑。

2、鸡脯肉和莲藕准备好,鸡脯肉洗净切成小丁,用1勺淀粉,1勺料酒,生抽1勺,用手捏匀,腌制斯须,锅放小数油烧热,加入2小勺豆瓣酱翻炒出红油,倒入腌好的鸡肉丁翻炒,翻炒至鸡丁变色。

3、莲藕丁从水中捞出控水,加入鸡肉中翻炒,翻炒倏地,加入1勺生抽,因为藕比拟难熟,淋入少许净水翻炒5分钟傍边断生即可,(盐就不加了,豆瓣酱的咸味刚刚好)。口感脆嫩,又香又下饭,荤素搭配养分好。

佛手瓜山药排骨汤

食材准备:佛手瓜、山药、甜玉米、莲子、无花果、扁豆、陈皮、排骨、姜片、葱段。

作念法历程:

1.排骨剁成小块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,将浮沫撇掉,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.扁豆提前泡发,然后和清洗干净的莲子、无花果、陈皮一王人放入炖锅中,再清洗干净佛手瓜和甜玉米,接着分辩切成小块一王人放入。

3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的净水,然后中小火炖煮两个小时,接着将山药去皮清洗干净,再切成小段一王人放入炖煮。

4.不息炖煮一个小时后,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

茼蒿炒鸡蛋

材料:茼蒿:适量;鸡蛋:2-3个;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量

作念法步骤:

1. 茼蒿洗净,切段备用。

2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。

3. 锅中加热适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入茼蒿翻炒至微软。

5. 倒入打散的鸡蛋液,赶紧翻炒均匀,使鸡蛋均匀包裹在茼蒿上。

6. 炒至鸡蛋熟透,加入适量盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

冬瓜五指毛桃猪骨汤

准备食材: 猪骨、冬瓜、五指毛桃、白扁豆、莲子、芡实、淮山片、灯炷草、椰枣、姜片、葱段。

作念法步骤:

1、猪骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2、白扁豆提前泡发,然后和五指毛桃、莲子、芡实、淮山片、灯炷草、椰枣一王人清洗干净,再倒入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的净水,再中小火炖煮两个小时,然后把清洗好的冬瓜切小块放入炖锅中不息炖煮。

4、不息炖煮半个小时后,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

莲藕花生排骨汤

准备食材:排骨,莲藕,花生,姜片。

作念法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。

2、莲藕削掉外表,清洗干净切成小块。花生清洗干净,沥干水分备用。

3、将排骨、莲藕、花生和姜片放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个半小时。

4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅动均匀煮至入味即可出锅开吃。

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